Champagne Grand Cru van zeer oude wijnstokken uit de meest prestigieuze terroirs van “La Montagne de Reims”.
 
Deze wijn biedt u een complexiteit van aroma's en een buitengewone balans van sensaties.
Voor het oog is de kleur van deze champagne goudkleurig en smakelijk. Het bruisen is aanhoudend en regelmatig.
 
In de neus leiden de aroma's ons naar een heel lente-achtig universum. Delicatesse van bloemen (pioenroos, jasmijn), frisheid van amandel, delicatesse van brood.
Dit complexe evenwicht is een teken van zowel de fijne oorsprong als de grote rijpheid van de wijn in de kelder.
 
In de mond is de aanzet fris, waarna de wijn zijn rondheid bevestigt. De perfecte balans tussen frisheid en vinositeit, de streling van de bubbels en de discretie van de dosering zorgt voor een mooie tedere textuur.
De aroma's van de neus zijn te vinden in de mond, waarna de afdronk de mineraliteit van de wijn onthult en eindigt op een pittige en ronde toon.
 
Als aperitiefwijn vindt hij ook zijn plaats aan tafel bij fijne voorgerechten met zeevruchten (gekookte schaaldieren, gegrilde vis).
 
Serveer deze champagne uit bij 10°C in een ruim witte wijnglas of het Jamesse Prestige champagneglas.