Deze Cuvée is het vlaggenschip van de Champagne van Pascal Walczak.
Vier keer zo groot, véél meer dan vier keer zo feestelijk!
De jéroboam is het ultieme pronkstuk voor speciale gelegenheden. Met zijn indrukwekkende formaat trekt hij direct de aandacht — nog voor je hem hebt ontkurkt. Maar het gaat niet alleen om de show: grote formaten zoals deze rijpen vaak nóg mooier dan standaardflessen. De langere, tragere evolutie in de kelder zorgt voor een extra verfijnde mousse, diepere aroma’s en een nog rijkere smaakbeleving.
Waarom kiezen voor een jéroboam?
Spectaculaire uitstraling: dé blikvanger op elk feest, diner of evenement.
Betere rijping: in grote formaten blijft de champagne vaak frisser en complexer bij oudere jaargangen.
Gezellig delen: ideaal voor groepen — één fles, samen geopend, samen genoten.
De Pascal Walczak Brut Prestige in jéroboam biedt dezelfde elegante stijl die je kent van het huis: een prachtige balans van fruitige rondheid en verfijnde frisheid, met een dosage van ongeveer 6–8 g/l voor die klassieke brut-uitstraling. Perfect als aperitief, maar groot genoeg om het hele diner mee te dragen.
Tip van Bubbliez: Serveer de jéroboam in stijl! Zet hem in een grote koeler met royaal ijs en water, en laat hem langzaam op temperatuur komen tot 7–8 °C voor het mooiste glas champagne dat je gasten ooit hebben gehad.
Een jéroboam is niet zomaar een fles champagne — het is een feest op zichzelf.
Deze aantrekkelijke Prestige zal u bij elke gelegenheid verleiden.
Druivensoort is 75% Pinot Noir, geeft soepelheid en rondheid met 25% Chardonnay, geeft delicatesse en lichtheid.
 
Deze Champagne is de Winnaar geworden van Concours Mondial Bruxelles, Goud in 2023 en is zachtgeel met sterke, levendige bubbels. 
Natuurlijk komt deze mooie Champagne het best tot zijn recht in het speciaal ontworpen kristallen glas.
 
De oogst is 60% oogst uit 2019 en 40% gereserveerde wijn die samen in de kelder 36 - 48 maanden gerijpt is. 
Deze Jéroboam is van de oogst van 2019  en de degorgement van 2025. Hij heeft dus wel drie jaar langer gerijpt dan de normale Cuvee Prestige.
 
Een gedurfde en verleidelijke Côte des Bar Cuvée Brut Prestige met genoeg om deze aan te bevelen. Complex en genereus met goed afgeronde, onthullende tonen van gedroogd fruit, amandel en levendige citroenachtige citrus met een vleugje verwarmende en zachte tonen van boterachtige brioche in neus en gehemelte. Open, aangenaam en delicaat, het biedt ons aroma's van gedroogd fruit en amandel. De aanzet in de mond is scherp en voluptueus, blijft lang in de mond met een frisse smaak.
 
Een elegante aanvulling op elk feest en bijzonder goed bij wit vlees en rijke desserts met gebrande karamel.
 
Deze fles zijn 4 normale flessen ineen, deze weegt zo'n 6 kilo in totaal. Een dubbele magnum dus!
Dit betekend ook dat de smaak in deze grotere fles nóg beter heeft kunnen rijpen en zich verder kon ontwikkelen.
Een waanzinnig cadeau, dat zich in deze ook nog presenteert in een mooi kistje Champagne!
Geniet ervan.