Vignon Père & Fils – Cuvée Parcellaire Les Vignes Goisses Rosé 2021 Brut “0”
Grand Cru Rosé Champagne uit één bijzondere wijngaard.
 
Sommige champagnes trekken direct de aandacht. Eerst door hun uitstraling, daarna door wat er in het glas gebeurt.
De Les Vignes Goisses Rosé 2021 Brut “0” van Champagne Vignon Père & Fils is zo’n champagne: uitgesproken, verfijnd en gemaakt voor liefhebbers van pure, droge en karaktervolle rosé.
 
Deze millésimé parcellaire wordt gemaakt van 100% Pinot Noir, afkomstig uit één afzonderlijke wijngaard op de kalkrijke Grand Cru-heuvels van Verzy in de Montagne de Reims. De oude wijnstokken wortelen diep in de krijtbodem en leveren druiven met concentratie, spanning en een opvallend zuiver fruitkarakter.
 
Champagnemaker Stéphane Vignon, gevestigd in Grand Cru-dorp Verzenay, laat het terroir zoveel mogelijk voor zichzelf spreken. De grond, flora en fauna, wordt al heel lang méér dan biologisch benaderd, radicaal natuurlijk. De wijn wordt met natuurlijke gisten gevinifieerd en rijpt op eikenhouten vaten die gemaakt zijn van eikenbomen uit hun eigen familiebos. Als Brut “0” krijgt deze champagne geen verhullende zoetheid mee: het fruit, de mineraliteit en de structuur blijven helder en puur aanwezig.
 
Smaak
In het glas toont deze rosé een verleidelijke lichtrode tot zalmroze kleur. De geur opent expressief met rijpe aardbei, wilde bosaardbei en zwarte kers, aangevuld met subtiele kruidigheid en een lichte invloed van het hout.
De smaak is krachtig en tegelijkertijd elegant. Rijp rood fruit wordt gedragen door levendige frisheid, fijne mineraliteit en een precieze, droge structuur. De afdronk is lang, fris en fruitzuiver, met de kenmerkende spanning van Pinot Noir uit de kalkbodems van de Montagne de Reims.
Een gastronomische rosé die moeiteloos kracht en finesse samenbrengt.
 
Bekroond ook in 2026
De uitzonderlijke kwaliteit van deze cuvée werd in 2026 oa. bevestigd met:
Dubbel Goud – Gilbert & Gaillard 2026
Goud – Concours International de Lyon 2026
Mundus Vini Gold Medal 2026
Berliner Wine Trophy Gold Medal 2026 
Frankfurt International Trophy Gold Medal 2026
Decanter Silver 2026
 
Ook de opvallende capsule met de elegante vrouwelijke lippen past perfect bij deze champagne: stijlvol, verleidelijk en nét even anders. Om deze cuvée met zijn uitgesproken karakter een extra vleugje glamour en sensualiteit te geven, is een nieuwe, originele capsule ontworpen: een waar eerbetoon aan de vrouwelijkheid! De capsule toont de mond van de Italiaanse sommelier Alessandra Méoni en staat symbool voor alle vrouwen die genieten van een glas rosé.Een detail dat de fles onmiddellijk herkenbaar maakt en haar tot een bijzonder cadeau of feestelijk middelpunt maakt. Deze rosé spreekt bovendien in het bijzonder een vrouwelijk publiek aan door zijn elegante kleur, verfijnde stijl en toegankelijke maar karaktervolle expressie.
 
Mooi bij
Prachtig als bijzonder aperitief, maar vooral gemaakt voor aan tafel. Combineer deze rosé met zalm, tonijn, schaal- en schelpdieren, pata negra, verfijnde charcuterie, paté en croûte of halfgegaarde foie gras. Ook bij pure chocolade met rood fruit ontstaat een verrassend mooie combinatie.
 
Een zeldzame vintage Grand Cru Rosé met de kracht van Pinot Noir, de finesse van kalk en de pure signatuur van Champagne Vignon Père & Fils.